Otak-otak ikan bandeng menjadi masakan khas kota Gresik, Jawa Timur. Rasa gurih bumbu dipadukan dengan lembutnya daging bandeng, membuat hidangan ini memiliki daya tarik untuk dijadikan oleh-oleh khas Gresik. Jika kamu belum pernah mencicipi otak-otak bandeng, kamu tak perlu pergi jauh-jauh ke Gresik. Kamu bisa buat sendiri di rumah dengan Resep dan cara membuat otak-otak tanpa ikan rumahan yang sederhana, simple, spesial dan enak ini bisa kamu coba. Kamu bisa membuat otak-otak tanpa ikan yang ekonomis. Teksturnya kenyal dan agak renyah. Bahan-bahan: 200 gram tepung tapioka; 100 gram tepung terigu; 2 butir telur; 200 ml air; 3 lembar daun bawang, iris; 2 bungkus ebi 1 sdm kecap ikan; Cara membuat: Rebus labu kuning dalam kaldu, beri kunci dan bawang merah, beri kecap ikan. 11 Resep Kue Jajanan Empuk Tanpa Telur yang Praktis, Enak Cocok jadi Camilan; 3 Resep Otak-Otak Enak, Cocok untuk Dijual . Mom's Life Resep: Brudel Cake, Camilan Favorit Keluarga di Akhir Pekan Cara memasak otak-otak lele: 1. Campur daging ikan lele yang sudah di-fillet dengan telur kocok, santan, gula pasir, dan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk sampai semua bahan tercampur rata. 2. Masukkan tepung sagu dan irisan daun bawang, aduk rata. 3. Siapkan selembar daun pisang yang telah diolesi minyak, beri adonan lele. Cara Membuat. Langkah 1. Terlebih dahulu siapkan bahan-bahannya. Karena pakai fillet ikan belut, jadinya biarkan ikan sampai suhu ruang dulu baru dicuci bersih kemudian tiriskan. Langkah 2. Haluskan bumbu, kemudian haluskan daging ikan dengan cara diuleg bersama bumbu halus. Aduk rata. Aduk ikan tenggiri dengan bumbu halus. Bersihkan daging ikan tenggiri dengan membuang kulit dan semua durinya. Masukkan daging ikan ke dalam wadah dan hancurkan dengan bantuan garpu atau masher hingga halus. Selanjutnya, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, tepung sagu, bawang goreng, garam, gula pasir, dan lada secukupnya. .

cara membuat otak otak telur tanpa ikan